INGREDIENTI

• 500 gr di tagliatelle fresche
• 200 gr salsiccia di manzo o tacchino (se non siete ebrei potete anche usare il suino)
• 180 gr uvetta
• 70 gr pinoli
• rosmarino
• una tazza di sugo di arrosto (fatto in precedenza)
• sale, pepe garofanato (in veneziano si dice pepe garofolà)
• olio

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