INGREDIENTI
- 4 tranci di salmone
- 4 rametti di rosmarino fresco
- 4 cucchiai di pangrattato
- sale, pepe
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Salmone in crosta di noci e pinoli
INGREDIENTI
- 1 pavé di salmone – 300 gr circa
- 5 patate medie
- 15/20 noci
- 20/30 pinoli
- pangrattato
- 1 bicchiere vino bianco
- rosmarino, sale, olio