- 4 porri (circa 1 kg)
- 400 gr di zucca
- 4 carote
- 1 mozzarella
- 3 uova
- 1 rotolo di pasta brisee
- 2 cucchiai formaggio parmigiano grattuggiato
- olio extra vergine di oliva
- curry, sale, pepe
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INGREDIENTI
E’ solo una variazione della torta di carote, con gli stessi ingredienti e quantità vengono 16 muffin da cospargere a piacimento con zucchero a velo, glassa di zucchero o cioccolato fuso.
INGREDIENTI